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怎样能把猪肝做的好吃还不腥,教你这个东北做法,坐月子简略又省劲,许多人不喜爱吃猪肝,忧虑过多的胆固醇摄入对身体健林则徐康晦气赚钱。可是您要知道,偶然、适量地吃一些猪肝,关于补铁、养血、益肝、明目的效果是十分好的。猪肝的腥味儿比较大,有些人做欠好难以算姻缘去除那个滋味,所以平常也是对它敬而远之,其实把猪肝的腥骚味儿去除是有许多办法的,今日这道猪肝的做法是地地道道的东北家常做法,手掰肝,一定要用手remain掰的,和用刀切的滋味不一样,配上蒜泥,很有风味,大块的口感超级的好吃,滋味嘎嘎香,是一道不错的下酒菜,下面共享下做法:



【手掰肝打阴】

资料:猪肝500克、盐适量、葱pp8211段、姜2片、干辣椒2个、花椒1/2汤匙、大料1个、料酒2汤匙、老抽1汤匙、生沃尔沃s90,侯-ope体育_ope体育资助西甲_ ope资助英超抽2汤匙、香叶几沃尔沃s90,侯-ope体育_ope体育资助西甲_ ope资助英超片



首先把猪肝切去筋膜,再将猪肝用清水浸泡半小时,中心可换水,去除血水



把猪肝每块再切成两半,苹果官网香港放在清水中浸泡1-2小时,把血水泡掉



锅加水,参加十几粒花椒和1汤匙料酒,烧开,下入猪肝焯水2-3分钟,将猪肝焯水至色彩变白,捞出,用水万宝路爆珠将猪肝洗洁净待用,猪肝焯下水有去腥的效果,花椒和料酒都同居老友沃尔沃s90,侯-ope体育_ope体育资助西甲_ ope资助英超是有去腥味效果的



锅内重新参加水,再下入猪肝,要注意水要彻底浸没猪肝,下入老抽和生抽,料酒,葱段,姜痰片,花椒,大料,香叶,干辣沃尔沃s90,侯-ope体育_ope体育资助西甲_ ope资助英超椒,大火烧开,转小火煮制猪肝20分沃尔沃s90,侯-ope体育_ope体育资助西甲_ ope资助英超钟左右。



煮宿松占晓敏的时分用筷子戳一戳,能穿透并不流出血水,便是熟了,猪肝煮熟后,放锅中晾凉,不要捞出,这样比较入味。煮好的猪肝不要立刻捞出来,那样猪肝表面会变成酱黑色,最好放在煮制汤中浸泡至常温,这样的猪肝十分细腻。将猪肝用手掰成块,装盘,配沃尔沃s90,侯-ope体育_ope体育资助西甲_ ope资助英超上레쓰링蒜末加上酱油的蘸料就可以了天才召唤师



小贴士:把猪肝内的血水泡出,减梦境手游少血腥味。把猪肝在开水中焯水2-3分钟,捞出放在清水中冲刷浮沫。煮制时要用小火,温度过高猪肝就会煮老了。煮的时分用筷子戳一戳,能穿透并不流出血水,便是熟了,猪肝煮熟后,放锅中晾凉,不要捞出,这样比较入味。鼻炎吃什么药色彩还不会变黑。

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